Några tips om att bygga köksö hämtade från boken "Så får du ditt drömkök till lägsta kostnad"
Har du en köksö kan du laga maten samtidigt som barnen sitter vid samma köksö och gör läxorna.
En köksö gör att du inte behöver belasta bänkskivorna så mycket.
Har du inte plats för en köksö när du ska bygga om så kan en mindre vagn, t.ex. en bakvagn med alla nödvändiga grejor eller en rullvagn för extra arbetsredskap vara intressanta lösningar. Vagnen kan du dessutom rulla in till TV:n i ett annat rum eller ut i trädgården om du vill.
Köksön ger ofta köket ett rymligt och öppet intryck.
Köksön ger även möjlighet att ordna förvaringen av kokkärl, stekpannor och snygga arbetsredskap hängande över ön. Här frå du ett utrymme till låg kostnad.
Köksön är idealisk för informella måltider.
Om spisen är en del av köksön gäller det dessutom att ordna ventilationen så att den blir effektiv, vilket kan vara betydligt svårare när man inte har möjlighet att låta den utåtgående luften följa en vägg.
Tänk igenom hur arbetsprocesserna ska fungera med din köksö på samma sätt som i all köksplanering. Det gäller att jobba så praktiskt som möjligt. Hur är t.ex. sambandet vask – arbetsbänk – spis?
Vill du kosta på dig något extra kan du välja en höj- och sänkbar köksfläkt. I det lägre läget blir utsugningen av matos effektiv och i det högre läget får man en ökad rymd och bättre ögonkontakt. Denna investering kan dessutom öka ditt köks nya värde.
Om du placerar spis och vask utmed de fasta vägguppställningarna kan köksön göras flyttbar på hjul eller på ben.
Den kan placeras helt fritt eller med en kortsida mot en vägg eller mot matbordet.
Den kan kompletteras med en barbänkskiva som sitter lite högre än köksöns övriga höjd. Den skivan blir en bra bardisk där barnen äter mellanmål eller läser läxor. Där kan gäster eller andra hjälpa till med delar av matlagningen eller ta sig en drink. Bardisken kan hållas ren och befriad från alla onödiga matlagningsredskap.
Har köksön några nackdelar? Ja, den tar plats och fordrar ofta ett lite större kök.
Om du ska ha vatten och avlopp till ön så kan det innebära kostsammare rördragningar än i ett ”vanligt” kök. I en lägenhet kan det t.o.m. vara omöjligt att få tillstånd att bygga om på ett sådant sätt att man måste bila ner ledningarna i golvbjälklaget. Då kan du göra en köksö utan vatten och avlopp för att undvika dyra misstag. Det blir ju billigare.
Boken innehåller mängder av tips av den här sorten när du ska bygga om. En del handlar om hur man kan välja mellan köksö eller inte.
